luni, 27 februarie 2012

Lapte de vacă sau lapte de creştere?

Trăim într-o lume plină de informaţii care mai de care.
 
Mama lui David îi dă de-acum lapte de vacă, că doar a trecut de vârsta critică de 1 an! Dar părinţii Mariei continuă să-i ofere lapte de creştere. Ambii copii aparent cresc frumos.

Ce te faci când trebuie să iei decizia: îi dau lapte de vacă sau merg în continuare pe lapte de creştere?

Mai întâi de toate, te informezi. Ce beneficii aduce unul sau celălalt şi care este diferenţa?

Câteva argumente pentru care specialiştii nu recomandă introducerea timpurie a laptelui de vacă, sunt:
•   laptele de vacă conţine o cantitate dublă de proteine şi triplă de grăsimi saturate, faţă de necesarul unui copil de 1-3 ani; efecte posibile  adverse – aportul prea mare de proteine pot suprasolicita rinichii, ficatul, iar grăsimile şi proteinele în exces pot duce la apariţia obezităţii
•    nivelul colesterolului este mare
•    este sărac în vitamina C, care ştim cu toţii că este esenţială în asimilarea fierului
•    conţine cantităţi foarte mici de vitamina D, necesară asimilării calciului
•    sărac în fier, având în vedere necesarul zilnic al unui copil în perioada de creştere; lipsa fierului induce anemia feriprivă, slăbeşte organismul, lăsând cale liberă infecţiilor
•   conţine prea mult sodiu şi potasiu, în defavoarea altor minerale importante precum fosforul, sau seleniul
•   este lipsit de fibre alimentare, importante în tranzitul intestinal; pot apărea astfel constipaţia, probleme digestive
•    sărac în carbohidraţi, lucru ce duce la suplimentarea cu zahăr, care ştim cu toţii ce efecte negative are asupra metabolismului copilului şi nu numai
•     imunoglobulinele sunt prezente în cantitate mică, fiind totodată distruse prin acţiunea enzimelor în procesul digestiei

Acum vei spune: pe vremea mea toţi copiii au băut lapte de vacă, şi nu au avut probleme. Şi ai dreptate!
Dar acum trăim vremuri diferite.
Preocuparea pentru sănătatea şi dezvoltarea corectă a copiilor au impus studii de specialitate amănunţite, pentru că în prezent, organismul copiilor reacţionează în mod diferit la stimulii externi.
Astfel, specialiştii împreună cu marii producători, au creat formule de lapte care să corespundă necesităţilor actuale ale copiilor. Pornind tot de la laptele de vacă.

Copiii mici (1-3 ani) au nevoi nutriţionale mult mai mari decât adulţii, pentru că au un ritm mult mai rapid de creştere şi dezvoltare.

Astfel, copiii mici au nevoie de 2 ori mai mult calciu, de 5 ori mai mult fier, de 3 ori mai mult iod şi cu 50% mai multe proteine decât adulţii.

De aceea, 2 porţii de lapte de creştere acoperă în principiu necesarul zilnic de substanţe nutritive recomandate celor mici.
Pentru că este suplimentat cu:

Calciu – ajută dezvoltarea oaselor şi a dinţilor
Fier – important în prevenirea anemiei şi buna oxigenare a creierului
Iod – esenţial în buna funcţionare a tiroidei şi dezvoltarea mentală normală
Vitamine - pentru o dezvoltare sănătoasă şi armonioasă
Acizi graşi esenţiali - pentru dezvoltarea creierului şi a vederii
In plus, formulele de lapte de creştere pot conţine bacterii sănătoase, care stimulează mecanismele de apărare imunitară ale copilului, ajută la normalizarea scaunelor (previn diareea acută şi combat constipaţia), îmbunătăţesc digestia.
Acum că ai citit despre beneficii şi dezavantaje, lăsând la o parte celelalte puncte despre care nu am pomenit (diferenţa de preţ, părerile celorlalţi cu privire la decizia pe care o iei, influenţa doctorilor, a reclamelor), decizia îţi aparţine.
Şi, orice ai alege, nu uita:

•   oferă-i în continuare porţia necesară de lapte, 2 căni pe zi (250-500ml), indiferent de varianta aleasă
•   cerealele sunt o componentă preţioasă în meniul zilnic
•   dacă vrei să începi cu laptele de vacă, ai grijă să îl introduci treptat, cu multă răbdare, observând cu atenţie posibilele efecte negative
•   dacă mergi pe laptele de creştere, ai grijă să alegi o formulă care să se potrivească vârstei copilaşului
•   introdu în meniul zilnic alte produse lactate – brânzică, iaurt, smântână, unt, lapte acru
•   dacă copilul refuză să bea lăptic, încearcă să îl combini cu cereale, orez, griş sau budinci
Sper că informaţiile îţi vor fi de folos, şi am încrederea că vei lua decizia care i se potriveşte copilului cel mai bine!

Un comentariu:

  1. până la 2 ani, cu siguranţă lapte de creştere! beneficiile sunt multe în defavoarea laptelui de vacă.

    RăspundețiȘtergere